足跡*~的部落格

從開店一開始就注意到這間店

只是因為覺得他一碗牛肉麵價位好高

所以都沒有走進去

店裡的位置其實不多～大約八個吧

加上他每天限量所以來之前最後預定一下～

網路上也都可以預訂

趁著朋友生日一起進來去看看奢侈一下～❤️

菜單選擇其實不少

只是價位都頗高的

豆子

量少少

但味道不錯

就是原味

三小前菜

高山蘿蔔滷的有入味，但是不軟爛，是脆的口感

櫛瓜切薄片是很少見的方式～吃起來的口感和一般不同，比較順口

香辣雪耳牛肉真的非常的辣🌶️不過吃起來地口感很滑嫩順口

豆皮滷得非常的軟嫩

這個炙燒和牛卷吃起來超級鮮嫩的！！！！

配上清爽的甘藍菜片

整個超好吃❤️

這個是松露牛拿飯

吃起來超好吃的啦～～～～～～～大愛❤️❤️❤️❤️❤️

因為我本來就喜歡松露的味道

所以更喜歡這到了

飯吃起來不軟爛、不過也沒有到Ｑ

白飯我覺得普普

主要是他的肉和調味很讚

這個粵式清湯腩米粉

米粉吃起來和一般外面吃得不太一樣

是純米的感覺

詢問店家才知道真的是純米，是中部做的！

另一碗是牛筋

吃起來軟爛不卡牙縫

店家很貼心把米粉、牛筋、湯都分開放

以防止米粉吸了過多的湯汁～

紅燒牛肉麵

吃起來麵體是很Ｑ彈的

肉是軟嫩的質地

整體吃起來有一個很特別的味道

但不是不好吃的那種～～～

想不起來是什麼味道

香草焦糖布丁

吃起來就是法式的風格

裡面滿滿的香草籽～～～

整體來說

我覺得這間店不算CP值高～

是屬於偶爾的偶爾要犒賞自己或特殊節日可以來吃吃的

價格實在是有點高

如果再低一些些會更親民一點

不過整體來說食物採取簡單的烹飪方式

讓顧客吃到食物的原味❤️

地址：台中市西區存中街46號

電話：04-23763203

營業時間：12:00~14:00、18:00~20:30 (週一、週二公休)

(紅燒/清燉一天各限量10碗)