足跡*~的部落格

找了兩次才找到這家店

真的是有夠有夠隱秘的

一不小心就會錯過

從巷子走進去之後裡面竟然藏了兩家店

今天吃的是美華小吃部

老闆娘超級親切的

深怕我們吃太多又吃不到好吃的

一直和我說什麼好吃

這碗鴨肉飯有別於一般連鎖的鴨肉飯

他的肉質不乾材以外又帶有一點肉汁在鴨肉中

吃起來鴨肉的香氣在嘴巴中瀰漫

米飯不會過軟也不會過硬

整體吃起來配合得很好～

飯量也不會過多過少～

爌肉飯的爌肉吃起來好Ｑ好Ｑ

是我喜歡的口味

醬汁是屬於比較不鹹的～稍微帶有一點點的甜味又不會太甜

瘦肉的部分和鴨肉一樣裡面有湯汁又不會乾才

香腸比較硬

我覺得還好～～～

因為鴨肉飯很好吃～

所以又點了一盤～～～

真的好好吃

這個湯是四神湯的味道

但是他一樣有台中海線的味道～就是有一點酒的味道，但是又沒有酒～

是好喝的味道～但是說不上來的感覺

還點了一個酸菜鴨～～～

好好喝～～

路線是走很清淡不油的

肉質是很嫩的

整體而言這是一間我會再訪的好店

分數：9.5/10

地址：台中市沙鹿區日新街168巷4號

電話：04-26623041

營業時間：10:00~19:30 (週二公休)