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特地衝到新竹來吃這家隱藏版美食

超級隱密

我們是第一組客人

所以和老闆小聊了一下

店家準備食材很用心～每一樣都不馬虎

一開始以為店家這麼小哪有位置

結果他在對面還有另一個店面

裡面都是桌椅可以坐

也很乾淨

不免俗的來個客家粄條

好吃誒

板條不是軟爛的那種

是有Ｑ勁的

炒的料也不馬虎～吃起來鹹度也剛剛好

這個蝦公煎雞蛋很特別

吃起來有多了蝦子的香氣

但是不像是櫻花蝦煎蛋那樣的香氣

比較偏溪蝦的感覺

配飯應該會很剛好

白斬土雞好好吃～～～

配上客家吉醬

哇～～～整個超級對味

白斬雞吃起來不乾不柴

帶有些微的濕度

這個超特別的

是金吉燻粉腸

這個好特別在別的地方都沒有

應該是要配飯或是配啤酒

比較重口味

炸香菇肉

這個就比較普遍一點

不過他處理得蠻好的

裡面還帶有滿滿的香菇汁和肉汁

豬頭肉很好吃

負擔比較小因為調味比較少

老菜哺雞湯

這個超級超級超級好喝的

帶有一點中藥材的味道

但是不失去客家的本位

看起來負擔重的湯品喝起來卻非常的清

這個湯我很喜歡

分數：9.3/10

地址：新竹縣竹東鎮商華街41巷10號

電話：03-5962462

營業時間：10:00~14:30 (星期五至星期日增加17:00~20:00)