足跡*~的部落格

這次推薦的是福壽風味油

一系列有4種不同的油品

分別為蒜味香油、蔥味香油、花椒香油、以及芝麻香油!

其實當知道這個是福壽出品的有點訝異

後來查了之後才知道

原來福壽是百年在地的製油專家!!!!

利用古法傳承製油工藝!!!

也是通過國際食品安全管理系統驗證、SQF食品安全品質標章

這麼好的油當然要來試試看囉~

所以抱持著試試看的心態來看看這個產品

一罐小小的、放著也不會容易還沒使用完就過期

趁新鮮打開就可以用完

對於小家庭來說是一大福音阿~

這次使用的是芝麻香油

打開的時候超級香的!!!

連旁邊的人都說這好香唷~~~

小小一罐香氣滿滿!!

所以就拿晚餐的麵加入香油看看

[芝麻香氣排骨麵烹飪]

食材：排骨少許 (肉排也可以)、鹽、醬油、蔥段、福壽芝麻香油

作法：1. 將排骨完全退冰，排骨以清水先汆燙過。

          2. 另一鍋一起煮麵條、約2分鐘時將排骨加入一起煮，麵條熟後將水倒掉，麵條與排骨一起倒至準備好的碗中。

          3. 麵中加入一湯匙的醬油與切好的蔥段拌勻 (若味道不夠醬油可以自行斟酌)。

          4. 最後加入福壽芝麻香油提味，使麵中帶有芝麻香氣，清爽不油膩。 

這個排骨麵加了芝麻香油進去拌之後瞬間提味了

多了一股芝麻的香氣

料理非常的簡單輕鬆、不用爆香、也不會有油煙

不用高溫爆香的好處就是可以減少油煙對人體的危害

只要在煮好的料理淋上幾滴風味油

馬上就可以提升料理的層次

健康又美味!!!

煎好的魚使用芝麻香油來沾

添加一些香氣

[煎魚烹飪]

食材：魚一片 (一尾也可以，依個人喜好)、鹽、蔥、福壽芝麻香油

作法：1. 將魚完全退冰，表面塗上薄薄一層鹽巴，靜置約15分鐘入味。

          2. 將魚放入平底鍋或是氣炸鍋香煎至表層金黃色即可起鍋。

          3. 蔥切片放置一旁，芝麻香油以碟子盛裝沾取食用。 

這款作法讓你不用像傳統的煎法搞得廚房都是油煙

用沾的也可以控制想要沾的量

還可以依照個人喜好選擇喜歡的油品種類

有蒜味、蔥味、花椒、或是芝麻香油

料理小白必備!!料理好幫手!!!

不添加防腐劑、人工添加劑等食品添加物!

使用起來安心又美味

給家人吃也吃得安心又放心~~~

整體而言，

這款福壽風味油品做的真的很不錯

有四種香味可以選擇~ (更添加食物風味

食用起來不會過油、過膩

重點是沒有油耗味

因為它小小一罐~(新鮮好油

油品最怕就是放很久了~這一罐可以讓你非常放心的使用

福壽香油系列在全聯、家樂福、以及各大通路皆有販售這