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來到台南旅遊 西港之道慶安宮就會知道這家鹽酥雞

不過他目前一位置到新興街的全家這邊，

就是以前西港的黃昏市場裡面了

生意依舊很好

更有地方讓大家排隊了

不過我去了幾次都沒有開，沒開的時候他攤子一樣會在，

不過就是會用綠色的帆布蓋著

據說是星期二和星期三固定休息

其他時間就看老闆心情不定時休息

如果有開攤的話就是15:30就會開了

當然開攤的時候他們動作超級快的

大概10分鐘就可以擺好所有的東西了

那人潮也是在短短的20分鐘內就會湧現

上面照片是15:30開攤

我16:00到的時候的情形

前面還要排3個人我才能點餐

然後已經超過五個人在那邊等取餐了

老闆都是負責炸的

老闆娘負責點餐和算錢

老闆娘很厲害!!他們沒有菜單，輪到你的時候只管叫你想要的東西就好了

老闆娘都會記得

錢的部分老闆娘也都會記得清清楚楚的~很少會出錯

當然他在玻璃窗上都有貼上每樣每份的售價

但是如果你吃不了那麼多也可以叫少一點

比如說地瓜薯條一份20元你吃不完，你可以和老闆說你要地瓜薯條10元!!!

是不是很不錯

讓一個人也可以享用到多種的炸物

很貼心呢

桌上排了滿滿等著要炸的炸物

和已經炸好要出餐的炸物

老闆和老闆娘的手腳都很快

但是人真的是太多了

所以如果太晚來都是要等30分鐘以上的

我買了200元~~~滿滿的兩大袋

真的很誇張

同行有人還一直問說怎麼可能只有200啦!!!!!

重點是四個人還吃不完

200元包括了鹽酥雞、魷魚、地瓜薯條、甜不辣、雞心、百頁豆腐、芋籤。

真的很多、很超值!!!

所以只要有開攤一定是滿滿的人潮

主要是口味也不錯!!!

以前他還會有放蒜頭和九層塔一起進去炸

不過因為之前這兩樣東西太貴後就沒有再放了

不過老闆之前有說你如果自己帶他還是可以幫忙炸的~

他的鹽酥雞事先醃過才進去油炸的

主要他的炸粉也很不一樣

胡椒口味也很特別!

整體來說只要這家還開著~西港其他家鹽酥雞生意都沒有太好~

推薦分數：9.5/10

地址：台南市西港區新興街11號

電話：無

營業時間：15:30-賣完為止 (大概22:30左右)

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