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今天特別到清水的鵝肉大王來品嚐一下飄香50多年的鵝肉
一開始還找不到在哪邊
找了第3圈才找到位置在哪邊
到的時候已經快沒有東西了
所以就點了一盤鵝肉、麵線、米血湯
鵝肉吃起來超級清甜
肉質不乾柴
比較特別的是我第一次看到鵝肉配上的配料是小黃瓜
一般都是只有薑絲而已
試了一口發現!!真的好對味唷!!
鵝肉配上小黃瓜真的變得更清爽一些~
更凸顯鵝肉的鮮美
這應該和鵝肉鴨肉配啤酒的道理一樣吧~~~
麵線送上來的時候店家就加好了辣醬了
麵線吃起來是Q彈的口感
整體來說就是麵線
哈哈哈哈~~~
米血湯~
米血吃起來就是想像得到的米血
湯比較特別
喝起來有一種四神湯的感覺
除了四神湯的感覺以外又帶有一點米酒的味道
是很好喝的湯~
分數:8.8/10
地址:台中市清水區新興路115-1號
電話:0923-398468
營業時間:12:00-20:30 (基本上賣完就沒有囉~~星期一、星期二公休)
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