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今天分享的是在順天宮對面的第一市場旁的古早味美食“川龍食堂”
川龍食堂營業已經超過70年了~真的是老店👴👴👴
就是在這個邊邊
不小心的話就很容易錯過了
也不能太晚來~因為很早就賣完了~
店雖然小小的但是還是有很多的菜的
店內環境也是乾乾淨淨的
點了一個主食是炒麵~
我好喜歡這個炒麵❤️❤️❤️❤️❤️
讓我喜歡的炒麵不多~
因為小時候就吃過很好吃的炒麵~
到現在味道都記憶著所以很難有其他炒麵可以並駕齊驅或是超越的~
川龍食堂的炒麵真的好吃
他的醬油香氣很夠
大火快炒的火候不會讓麵太乾或是有燒焦味
微微濕潤的麵體搭配上配料整個恰到好處
因為天氣很熱所以配菜就點了冷筍
冷筍就是比較不雷一點的食物
筍子部會爛爛的~也不會苦
清脆的口感整體而言是好的
蝦子的部分我是覺得還好
不知道是不是太晚來的關係
覺得蝦子沒有很新鮮
爌肉飯吃起來就很像是辦桌的大封肉
整個吃起來不會太油膩又可以補充天然的膠原蛋白~
這個雞捲很好吃
裡面沒有荸薺✌️✌️✌️~~~
喜歡~
吃起來是有肉的口感的,不會是軟爛的肉泥感
最後當然還是湯品
苦瓜排骨湯
湯喝起來是噷清爽的口感
肉吃起來是非常非常的有嚼勁的
苦瓜的話是有點苦的
整體而言
經營70多年的老店也保持的很乾淨
食材上感覺非常的用心
讓客人吃到嘴巴的都是滿滿的美食享受
分數:8.8/10
地址:雲林縣土庫鎮中山路165巷9號
電話:05-6622548
營業時間:10:30-14:00、16:30-19:30 (週二公休)
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